FIFO, FEFO e LIFO são siglas que dão nome a diferentes estratégias de gestão de stocks em centros de distribuição ou armazéns. Nenhuma das estratégias é mais correta que outra, todas têm as suas especificidades e respondem a diferentes necessidades, consoante o tipo de mercadoria.
Neste artigo analisamos as características de cada uma das lógicas de gestão e as suas vantagens para os operadores.
FIFO: First In, First Out
A estratégia First In, First Out é bastante simples: a gestão faz-se de acordo com a data de chegada ao armazém. Assim, os lotes que chegaram em primeiro lugar também são os primeiros a sair.
Esta lógica permite um nível de previsibilidade elevado, com uma rotatividade padronizada e contínua. A gestão FIFO é aplicada regularmente em stocks de mercadorias perecíveis ou com um prazo de validade reconhecidamente curtos. Desta forma, evitam-se desperdícios e desvios nos custos de armazenamento. Além disso, a necessidade de espaço é menor, uma vez que há uma gestão muito concreta e visível dos stocks.
FEFO: First Expired, First Out
Ao contrário da estratégia FIFO, a First Expired, First Out define a ordem de saída dos produtos através da sua data de validade. Ou seja, mesmo que tenham entrado na mesma hora, o lote cuja validade expirar mais cedo será o que sairá primeiro do armazenamento.
Esta estratégia é a mais indicada para aplicar na gestão de armazenamento de produtos perecíveis, como é o caso dos alimentos ou cosméticos ou medicamentos.
Na cadeia do frio, especialmente para o setor da saúde, esta lógica de gestão é a mais recomendada. Ao adotá-la, evitam-se desperdícios e garante a qualidade junto do consumidor final. Consequentemente, evitam-se gastos diretos e indiretos relacionados com devoluções ou queixas.
LIFO: Last In, First Out
Esta é a estratégia menos comum das três, embora muito importante para um nicho de operadores. A Last In, First Out dita que os últimos produtos a chegarem ao armazém são os que saem primeiro. Naturalmente, esta lógica só é possível aplicar em mercadorias sem qualquer prazo de validade. Além disso, o tipo de produto em casa deve ser resistente e de interesse atemporal, para garantir que os exemplares que entraram em primeiro lugar poderão sem escoados sem problemas. Em determinados setores, esta estratégia pode mesmo ser a mais recomendada. A Organização Mundial de Saúde, por exemplo, menciona a LIFO no documento de Boas práticas de armazenamento e distribuição de produtos médicos. “Veículos e contentores devem ser carregados cuidadosa e sistematicamente na lógica de último a entrar, primeiro a sair (LIFO), para poupar tempo no descarregamento, evitar danos físicos e reduzir riscos de segurança. Cuidados extras devem ser tomados durante o carregamento e descarregamento das caixas, para evitar danos”, pode ler-se no Anexo 7, Relatório Técnico da OMS Série 1025, 2020.
FIFO, FEFO e LIFO: porque é tão importante adotar uma estratégia?
Escolher o melhor método, que atenda adequadamente às necessidades e especificidades de cada empresa, não se resume apenas a otimizar a movimentação interna do armazém. Há um impacto direto na redução de custos, de perdas e desperdícios, além do aumento da produtividade, do controlo e, consequentemente, de melhores experiências para o cliente final.
Independentemente da adoção de uma das três estratégias, é crucial que haja um propósito estratégico e não apenas operacional nessa decisão. Estas lógicas permitem não só que as transportadoras desenvolvam um fluxo de entrada e saída de produtos mais organizado, padronizado e cadenciado, como também fornecem inputs para que através da tecnologia correta se possam gerar dados que apoiem ainda mais no desenvolvimento da atividade.
É crucial que todos os recursos humanos sejam informados da estratégia adotada, para que possam agir em conformidade. Da mesma forma, é benéfico que seja implementada tecnologia que apoie e potencialize a lógica de gestão escolhida. Assim, é possível ambicionar a melhoria de resultados.
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Referências bibliográficas:
ECA Academy, FIFO, FEFO, LIFO: What is the meaning?, 2021. Acedido em 10 de Maio de 2022.
Ideris, O que é FIFO, FEFO e LIFO?, 2020. Acedido em 10 de Maio de 2022.
Cargon,FIFO, FEFO e LIFO: o que é e qual a diferença entre eles?, 2022. Acedido em 11 de Maio de 2022.
